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Master of Science (Food Science)
工科
食品科學
科學技術學院
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所屬院校
>馬來西亞國立大學校徽
The National University of Malaysia
東盟大學聯盟成員
英聯邦大學協(xié)會成員
亞洲與太平洋大學協(xié)會成員
項目簡介
專業(yè)方向
食品科學
入學時間
3/10月
項目時長
1年
項目學費
37610馬幣/年
項目官網
https://www.ukm.my/siswazahfst/food-science-v2/
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培養(yǎng)目標
<p>食品科學是一個多學科領域,它將化學、生物學等科學應用于食品研究。通過學習食品科學,你將掌握我們日常所食食物背后的科學原理,涵蓋從農場到餐桌整個食品體系的各個方面,以滿足消費者對食品安全和口感的需求。<br /> 我們的食品科學碩士學位課程將使你深入了解食品技術和加工、風味、感官特性、微生物學以及食品添加劑等方面的知識,從而為開發(fā)營養(yǎng)且安全的食品產品奠定基礎。學生還將有機會進行食品科學研究,并從食品科學領域的專家那里學習,研究領域涵蓋食品化學與分析、食用生物聚合物、植物化學、食品安全與質量、發(fā)酵技術等多個方面。</p>
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申請要求
相關領域的學士學位,最低CGPA為2.50或同等學歷,且來自馬來西亞國立大學(UKM)認可的高等教育機構; 或 相關領域的學士學位,CGPA介于2.00至2.49或同等學歷,并需具備以下條件之一: 至少5年相關領域的工作經驗; 相關領域的研究項目經驗。 注: 外國申請者的工作經驗證明需由其所在國家的大使館認可
語言要求
"CEFR B2等級或 MUET 4級或 高等教育英語考試(HEET)成績7分或 來自以英語為官方語言的國家的國際學生,或已從以英語為教學語言的高等教育機構獲得學歷的國際學生,可免除HEET / TOEFL / IELTS的要求)"
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