理學碩士（食品科學）
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Master of Science (Food Science)
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項目簡介
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專業(yè)方向
食品科學
入學時間
3/10月
項目時長
1年
項目學費
37610馬幣/年
項目官網
https://www.ukm.my/siswazahfst/food-science-v2/
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培養(yǎng)目標
<p>食品科學是一個多學科領域，它將化學、生物學等科學應用于食品研究。通過學習食品科學，你將掌握我們日常所食食物背后的科學原理，涵蓋從農場到餐桌整個食品體系的各個方面，以滿足消費者對食品安全和口感的需求。<br />
我們的食品科學碩士學位課程將使你深入了解食品技術和加工、風味、感官特性、微生物學以及食品添加劑等方面的知識，從而為開發(fā)營養(yǎng)且安全的食品產品奠定基礎。學生還將有機會進行食品科學研究，并從食品科學領域的專家那里學習，研究領域涵蓋食品化學與分析、食用生物聚合物、植物化學、食品安全與質量、發(fā)酵技術等多個方面。</p>
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申請要求
相關領域的學士學位，最低CGPA為2.50或同等學歷，且來自馬來西亞國立大學（UKM）認可的高等教育機構；
或
相關領域的學士學位，CGPA介于2.00至2.49或同等學歷，并需具備以下條件之一：
至少5年相關領域的工作經驗；
相關領域的研究項目經驗。
注： 外國申請者的工作經驗證明需由其所在國家的大使館認可
語言要求
"CEFR B2等級或
MUET 4級或
高等教育英語考試（HEET）成績7分或
來自以英語為官方語言的國家的國際學生，或已從以英語為教學語言的高等教育機構獲得學歷的國際學生，可免除HEET / TOEFL / IELTS的要求）"
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